Nossa História
A Carnes Menegat, sob razão social RRM Comércio e Transporte de Alimentos LTDA é uma empresa com anos de tradição no ramo de carnes proveniente de bovinos, situada na cidade de Caxias do Sul - RS e com área de atuação na cidade e região.
Tudo começou em 1967, quando o então proprietário Setembrino Menegat resolveu iniciar o abate de bovinos e a distribuição de carnes na cidade de Nova Pádua - RS. Sentindo a necessidade de proporcionar a comunidade uma carne fresca e de qualidade ele foi pioneiro e inovador ao criar um pequeno abatedouro no interior da cidade, denominado Matadouro Nova Pádua.
Anos se passaram e com o aumento da demanda e a aceitação do público, o pequeno abatedouro não pôde mais comportar a necessidade de abates, sendo assim a empresa migrou para a cidade de Caxias do Sul - RS. A tradição da família no ramo se mantém até os dias de hoje, buscando aperfeiçoamento e modernização constantes, prezando pelos valores e pelas pessoas e buscando sempre levar ao seu prato o melhor produto possível.
Logística
Nós dispomos de nossa própria frota de caminhões regulamentados para o trabalho que fazem. Nossos caminhões boiadeiros fazem o transporte dos animais ao frigorífico sempre respeitando o limite máximo de capacidade e conduzidos por motoristas experientes nesse tipo de transporte, justamente para proporcionar um cuidado maior com o bem-estar animal.
Para a entrega, possuímos caminhões com câmaras frigoríficas que mantém a cadeia de frio da carne, devidamente inspecionados antes do carregamento e despacho, prezando sempre pela higiene dos veículos para que seu produto chegue em perfeitas condições.
Controle de Qualidade
Para atender nossas expectativas quanto a qualidade de nossos produtos, buscamos qualidade de ponta-a-ponta, e por isso além de rigorosos critérios de compra de animais, é necessário que nada de qualidade se perca durante o abate e a produção da carne.
Por isso trabalhamos em frigorífico que conta com o Serviço de Inspeção Federal (SIF), órgão que é o responsável por assegurar a qualidade de nossos produtos, visando garantir produtos com certificação sanitária e tecnológica para o consumidor.
Colaboradores
Nosso grupo de funcionários estão conosco há muitos anos, são pessoas extremamente capacitadas, treinadas e responsáveis para realizar as diversas tarefas que são exigidos.
O bom relacionamento com os clientes também é fator importante para nós, gerando uma maior facilidade de comunicação entre clientes e gerência, agilizando na resolução de problemas de qualquer natureza.
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